蒲公英有清热去火的功效。如果你不知道这种蒲公英怎么做才好吃，其实你可以用不同的方法来做蒲公英，因为它可以凉拌着吃，可以用鸡蛋煎，可以煮成瘦肉汤，吃的时候配上蛋花汤。

烹饪中蒲公英的五种吃法

1。寒冷的蒲公英

凉拌蒲公英也是不错的吃法。你可以清洗蒲公英，然后在沸水中焯60秒。之后可以取出冷水，挤得很干，然后剁碎，之后可以加入调味汁。可以加入蒜末、蚝油、香油、鸡精、剁椒。

2.蒲公英炒鸡蛋

(资料图片)

蒲公英可以和鸡蛋一起煮，吃起来很方便。你还需要将蒲公英焯水，挤干切碎，然后准备鸡蛋，将蛋液放入碗中搅拌，锅中加油，加入蛋液翻炒。

3、蒲公英瘦肉汤

蒲公英也可以煲汤吃。大家要把蒲公英清洗干净，把食材清洗干净，锅里加水，把猪肉放入锅里，煮开之后，大家可以把蒲公英放进去，加入盐之类的调料，这样更有好处。煮一两次就好了。

4.蒲公英蛋花汤

吃的时候可能会配紫菜蛋花汤。其实还可以做蒲公英蛋花汤，味道不错。可以在沸腾的锅里加入蒲公英段，煮1分钟后加盐，再放入打碎的鸡蛋，煮开后关火。

5.蒲公英饺子

蒲公英也可以做成饺子馅，大家都可以做蒲公英猪肉饺子馅。大家反复清洗蒲公英，用开水和冷水焯一下，挤干水分，切成片。准备好其他调料和配料后，就可以加到饺子馅里了。

蒲公英烹饪美食的方法有很多。蒲公英有五种吃法。其实可以煮粥。如果要煮汤或者煮粥，要在开水里焯几分钟，在水里泡一段时间，冲洗干净，蒲公英泡水也要注意一些事情。