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1、面条能煎着吃。

2、用料：素面根据人口数量（适量）、鸡蛋1-2个、葱适量、盐适量、淀粉适量、麻油适量、鲜味酱油适量、柚子酱油适量。先将素面切碎。放入淀粉并搅拌均匀。蛋、葱、鲜味酱油、盐搅拌后加入面里。倒入麻油，再把面团倒进锅里两面煎。最后切片摆盘，再蘸上柚子酱油。